Fare la mamma a 70º Nord

A dicembre nonostante il buio non ci si annoia ad Hammerfest. Il Natale viene preparato durante tutto l'Avvento, tutto il periodo è pieno di eventi e festeggiamenti. Si respira proprio aria di festa, un'atmosfera più dolce in cui si è più indulgenti e ci si concede qualcosa in più (sia anche qualche biscotto) rispetto al resto dell'anno. E' come se si cercasse di illuminare il buio e sciogliere il ghiaccio perché si sente di meritare qualcosa in più per sopravvivere in questo clima difficile. In Norvegia questo periodo è davvero speciale, ci sono tanti piccoli elementi, dal cibo all'arredamento in casa, che fanno Natale e tutti amano rallentare e godere di queste piccole cose. Anche a lavoro da Amine ad esempio, in mensa verranno accese candele in ogni tavolo e oltre alla classica cena di Natale (che è già avvenuta), ci sarà un pomeriggio con attività per i bambini. Inoltre, chi vorrà parteciperà ad uno scambio di regali anonimo in cui ad ognuno verrà assegnata un...

Finalmente ho qualche minuto per raccontare come abbiamo passato il Capodanno. Premetto che la serata è stata organizzata all'ultimo, il 30, con vari cambi di programma nei giorni precedenti. Ovviamente volevamo passarlo con tutti i circa 15 (fortunati) colleghi di  Eminem  destinati a restare qua per le feste. La prima idea era di affittare la stessa stanza che i colleghi avevano preso per Natale, bocciata Perchè già occupata; poi abbiamo pensato di chiedere in affitto la mensa del lavoro, poi di dividerci in due gruppi (case troppo piccole per 15 persone) e ritrovarsi a brindare sotto l'albero in centro  a mezzanotte ... poi l'unico collega norvegese ha trovato un hotel (con "ristorante") che ci avrebbe preso per cena ma  a mezzanotte  tutti via. Abbiamo optato per questa.  L'hotel è vicino al lago e sulla strada per il Turistua, il punto panoramico sopra Hammerfest, 5 minuti a piedi a detta del suddetto collega, 15-20 a reale passo italiano. Cos...

Natale è già passato, non ho fatto gli auguri quasi a nessuno perché sono pigra e per la stessa ragione non ho aggiornato il blog. Sono sicura che tanti si chiedano cosa si mangia a Natale in Norvegia, pensando a tranci di salmone affumicato magari. Invece principalmente si mangia carne, maiale ad agnello in particolare, da nord a sud il salmone viene piuttosto ignorato. Ma essendo all'estremo nord abbiamo deciso di buttarci sulla renna. Ma guai ad improvvisare troppo e rovinare il pranzo di Natale a Brunetto! Cosi  i l lunedì prima abbiamo provato a cucinarne un pezzo. Nella macelleria (l'unica) vicino a casa abbiamo comprato un pezzo di filetto congelato, fresco è impossibile da trovare e seguendo le indicazioni, rigorosamente in norvegese, del macellaio lo abbiamo cotto alla piastra stile bistecca. La carne è molto magra, risulta compatta e asciutta, un po' ferrosa, ma il sapore non è di selvaggina, assomiglia più al fegato. All'unanimità abbiamo deciso che ...

Tanti mi hanno chiesto che tempo fa qua. Questa settimana la temperatura è oscillata tra i -9°C di lunedì con cielo sereno e i +2 °C di  mercoledì, con temperatura percepita molto più bassa in caso di vento.  È proprio il vento che fa una grande differenza, sia a piedi che in macchina e ovviamente in mare. Giovedì sera il vento forte, sui 70 km/h, ha fatto ribaltare un autobus (anche la strada ghiacciata ha fatto la sua parte) e la strada è stata chiusa. Da casa abbiamo visto polizia, ambulanza e pompieri sfrecciare a lampeggianti blu accesi verso il luogo dell' incidente. Il giorno dopo abbiamo saputo che chi veniva da sud, causa chiusura della strada, è stato fatto dormire in un negozio di mobili lì vicino. Rimedi estremi in condizioni estreme!  Sabato, sempre per il vento forte presumo, l'Hurtigruten in direzione nord è arrivato con 10 ore di ritardo... non avrei voluto essere sulla nave in mezzo alla tempesta, mi auguro che siano rimasti fermi i...

Il "sole" di ieri ha lasciato il posto alle nuvole e la giornata è stata nettamente più buia. Il chiarore di ieri paragonabile al tramonto oggi lo sognavamo, oggi era davvero buio. E a tratti nevicava, ha nevicato verso le 11 e poi alle 17, quando in un'ora sono scesi una decina di centimetri. A pranzo siamo andati a perlustrare uno dei due negozi per la casa di Hammerfest per cercare ganci, porta candele, scaffali etc per la casa. Abbiamo trovato la metà delle cose, in particolare non abbiamo trovato le tazzine da caffè e stiamo pensando a comprare online da Ikea. Ma l'evento della giornata è stata la festa di Natale per bambini al lavoro di Eminem. Alle 16 abbiamo iniziato i preparativi per uscire e prendere il bus delle 16:25 per fare le tre fermate fino al centro: passamontagna e triplo strato di lana per Sara, passamontagna e doppio tutone  per Mattia Leone. Alle 17 iniziava la festa che consisteva in cena tipica norvegese e attività natalizie per i bambini. ...