The first one

Tanti cambiamenti stanno avvenendo nella nostra famiglia, novembre sarà un mese super intenso che terminerà con un viaggio (quasi) alla fine del mondo. Ho pensato allora di aggiornare parenti e amici scrivendo un blog. 
Ah ah ah!! Conoscendomi non avrò la costanza di scrivere più di una volta a settimana anche se di cose da dire ne avrei tante. Però ho sempre buoni propositi e magari stavolta li rispetto!

Questi siamo noi circa un mese fa. La piccola Sara di nemmeno due settimane, io con la pancia ancora ben visibile, Mattia Leone e il mio Amine detto Eminem. Belli sorridenti in casa a Stavanger. 

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

La migrazione delle renne

Immagine
Chi vive in Europa probabilmente non lo sa, ma le renne "migrano". Dalla tundra del Nord Europa, ma anche da Russia e Canada, quando la neve si scioglie, si spostano verso la costa e sulle isole per trovare pascoli estivi. Non è un avvenimento, è quello che succede ogni anno da sempre, ma quest'anno è diventato un avvenimento perché  la NRK, la televisione nazionale norvegese, ha mandato in onda in diretta una settimana di questa migrazione. Sul sito  è stata trasmessa la diretta minuto per minuto, mentre in tv solo alcune ore al giorno su NRK2. Mercoledì la diretta è finita ma d iverse parti si possono rivedere  qua . Gli spostamenti delle renne sulla cartina fino a giovedì mattina Le renne nel Finnmark sono possedute e allevate da famiglie Sami, popolazione tradizionale del nord della Scandinavia. Vivono in libertà nelle pianure interne di Karasjok e Kautokeino (due cittá Sami a tre ore a Sud di Hammerfest), ma in estate si spostano verso la costa e sulle isole e
Continua a leggere

E renna fu!

Immagine
Natale è già passato, non ho fatto gli auguri quasi a nessuno perché sono pigra e per la stessa ragione non ho aggiornato il blog. Sono sicura che tanti si chiedano cosa si mangia a Natale in Norvegia, pensando a tranci di salmone affumicato magari. Invece principalmente si mangia carne, maiale ad agnello in particolare, da nord a sud il salmone viene piuttosto ignorato. Ma essendo all'estremo nord abbiamo deciso di buttarci sulla renna. Ma guai ad improvvisare troppo e rovinare il pranzo di Natale a Brunetto! Cosi  i l lunedì prima abbiamo provato a cucinarne un pezzo. Nella macelleria (l'unica) vicino a casa abbiamo comprato un pezzo di filetto congelato, fresco è impossibile da trovare e seguendo le indicazioni, rigorosamente in norvegese, del macellaio lo abbiamo cotto alla piastra stile bistecca. La carne è molto magra, risulta compatta e asciutta, un po' ferrosa, ma il sapore non è di selvaggina, assomiglia più al fegato. All'unanimità abbiamo deciso che "a
Continua a leggere

I bambini del Finnmark

Immagine
I bambini del Finnmark sono facilmente riconoscibili, ecco alcune caratteristiche. 1 Vanno avanti a pane e neve - pane, si sa che in tutta la Norvegia è l'alimento principale, neve perché quando sono fuori la mangiano a manciate piene. E se lo fai presente alle educatrici dell'asilo rispondono che tutti lo hanno fatto e anche loro sono cresciute così! L'importante è insegnare loro a distinguere tra neve pulita (bellina bianca) e quella ingrigita dal traffico 2 Se vedono un daino o un cervo (a latitudini più basse) pensano che sia una renna. Le renne sono gli animali allo stato brado più comuni, ogni bestia dotata di corna per un bambino del Finnmark è una renna. (ML conferma) 3 Aurora non è una principessa Disney ma l'aurora boreale, questo per gli italofoni ovviamente!  E Mattia Leone a volte pensa di essere dentro Frozen. 4 Ogni volta che vedono il sole lo indicano e dicono "il sole", stessa cosa con la luna. in effetti, vuoi per le nuvole, vuoi pe
Continua a leggere